افتتح صباح اليوم الثلاثاء ٨ مايو ٢٠١٨ الدكتور احمد عزيز رئيس جامعة سوهاج المرحلة الثانية من مزرعة الانتاج الحيواني ” مزرعة تسمين العجول الجديدة” بمزرعة كلية الزراعة بجامعة سوهاج الجديدة.وقال رئيس الجامعة ان المزرعة تم اقامتها علي مساحة ٨٠٠ متر تتسع لعدد ٧٠ الي ٨٠ رأس ماشية بحسب احجامها، مشيراً الي ان الجامعة احد اهم ادوارها هي خدمة المجتمع وتوفير لحوم جيدة بأسعار مناسبةواشاد عزيز بمجهودات الكلية وبما تنتجه من اجود الأنواع الحيوانية، الداجنة، وكذلك المخبوزات.واضاف الدكتور احمد سلام عميد الكلية ان المزرعة تم تجهيزها باحدث تقنية في فترة وجيزة بدعم كامل من ادارة الجامعة.واضاف سلام ان تجهيزات المزرعة قد كلفت حوالي ٧٥٠ الف جنيه.وذكر عميد الكلية ان المزرعة تم انشائها وتجهيزها علي مرحلتين جاءت المرحلة الاولي بعمل مزرعة الالبان وتحتوي علي حوالي ٨٠ رأس ماشية من ابقار وجاموس حلاب.واوضح الدكتور جمال سلومة رئيس قسم الانتاج الحيواني ان المرحلة الثانية التي تم افتتاحها اليوم بها مجزر متكامل، حيث تم شراء ٣٥ رأس من عجول التسمين هذا بالاضافة الي انه سيتم الذبح اسبوعيا لتوفير اللحوم بمنافذ البيع الخاصة بكلية الزراعة في الجامعة .ومن الجدير بالذكر انه تم البدء في عملية الذبح اليوم علي ان يكون الذبح الثلاثاء من كل اسبوع وتوفير اللحوم طوال شهر رمضان المبارك وحتي عيد الاضحي .وعلي هامش الافتتاح شهد رئيس الجامعة ختام موسم حصاد القمح والدراس، واجولة القمح “سدس ١٢” قبل توريدها للمطاحن والتي تزن ٢١٠ اردب بحوالي ١٣٠ الف جنيه.هذا بجانب مشاهدة جني محصول البصل من نوع بصل جيزة ٦ محصن، منتج بطريقة عضوية صالحة للتصدير وخالي من مشبعات الاسمدة والمبيدات ومتاح بيعه بمنافذ الجامعة.حضر الجولة الدكتور محمد عبد الحفيظ عميد الكلية السابق، الدكتور خالد الشيخ عميد الكلية الاسبق والدكتور جلال الشربيني العميد الاسبق، ولفيف من أعضاء هيئة التدريس بالكلية والعاملين.
