قسم علوم الألبان

يتطلع قسم علوم الألبان ـ كلية الزراعة ـ جامعة سوهاج لإعداد كوادر فنية في مجال تصنيع الألبان تواكب الاحتياجات المتجددة لسوق العمل محلياً ودولياً وإجراء البحوث التطبيقية ذات العائد الاقتصادي وخدمة البيئة المحيطة والقيام بدور ريادي في التأهيل والتوعية الغذائية.