قسم علوم الاغذية

محاضرات أ.د/ محمد عبد الحميد سروراستاذ ورئيس قسم علوم الاغذية اضغط على الملف للتحميل محاضرات الكيمياء الحيوية التمثيلية التمثيل الحيوى للبروتينات والأحماض الأمينية 7 عملية التمثيل الضوئي 9 باقى محاضرات كيمياء البروتينات والانزيمات 6 و7 و9 وينتهى المقرر تقدير نشاط اوتطبيقاته فى الطب والصناعات الغذائية م 9 حركية التفاعلات الإنزيمية م 7 كيمياء وتقسيم الإنزيمات م 6

محاضرة هندسة مصانع الأغذية و الالبان لطلاب المستوى الثالث برنامج علوم الأغذية و تكنولوجيا الأغذية د / عاشور عيد هندسة مصانع المائع في حالة الحركة هندسة مصانع الموائع

محاضرات د السيد على محمود قسم علوم الأغذية والتغذية حفظ الأغذية باستخدام درجات الحرارة المنخفضة ميكروبيولوجيا الدواجن والبيض والخضر والفاكهة

محاضرات قسم علوم الاغذية ⇐اضغط على الملفات التالية ⇓ محاضرة ميكروبيولوجيا اغذية متقدم لطلاب المستوى الرابع برنامج علوم وتكنولوجيا الأغذية د السيد على محمود التسمم الغذائى5-min محاضرة اسس حفظ الأغذية لطلاب المستوى الثانى لبرنامج(علوم وتكنولوجيا الأغذية+ العلوم الأقتصادية) د السيد على محمود حفظ الأغذية بالأشعاع

مقرر الكيمياء الحيوية التمثيلية للمستوى الثالث علوم اغذية وتكنولوجيا حيوى . اضغط على الملف التالى للتحميل↓ البناء الحيوي للكربوهيدرات 5 المستوى الثالث علوم اغذية التمثيل الحيوى للدهون 6 المستوى الثالث علوم اغذية مقرر كيمياء البروتينات والانزيمات المستوى الثانى تكنولوجيا حيوى والرابع علوم اغذية . اضغط على الملف التالى للتحميل↓ التخليق الحيوى للبروتينات م 5pp المستوى الثانى تكنولوجيا حيوى والرابع علوم اغذية التمثيل الحيوى للبروتينات والأحماض الأمينية م4 المستوى الثانى تكنولوجيا… اقرأ المزيد »مقررات قسم علوم الاغذية و التغذية

موقع قسم علوم الأغذية و التغذية   ← أخبار القسم عن القسم الرؤية و الرسالة الاهداف أعضاء هيئة التدريس رئيس القسم الكادر الادارى للقسم اتصل بالقسم