وحدات ومراكز كلية الزراعة جامعة سوهاج

وحدات ومراكز كلية الزراعة جامعة سوهاج

وحدة ضمان الجودة

عن مشروع وحدة الخدمات الالكترونية
عن المشروع
محاور مشروع وحدة الخدمات الالكترونية
محاور المشروع
الية المشروع
الرؤية و الرسالة
الاهداف
فريق العمل
التدريب والتطوير
قناة الوحدة التعليمية
خدمات الكلية
بيانات أعضاء هيئة التدريس
بيانات الطلاب
صور جميع الانشطة
اخبار الوحدة
اجتماعات الوحدة
أعطــال الشــبكة
البريد الجامعى

وحدة الخدمات الالكترونية

عن مشروع وحدة الخدمات الالكترونية
عن المشروع
محاور مشروع وحدة الخدمات الالكترونية
محاور المشروع
الية المشروع
الرؤية و الرسالة
الاهداف
فريق العمل
التدريب والتطوير
قناة الوحدة التعليمية
خدمات الكلية
بيانات أعضاء هيئة التدريس
بيانات الطلاب
صور جميع الانشطة
اخبار الوحدة
اجتماعات الوحدة
أعطــال الشــبكة
البريد الجامعى

وحدة انتاج التقاوى

مشروع التطوير المستمر و التاهيل للاعتماد:
وحدة إنتاج التقاوي و توزيع التقاوى:

تنتج هجن الذرة الشامية الفائقة الإنتاجية ( هجين ثلاثي 310)، وكذلك تقوم بإنتاج أصناف القمح مصر1، سدس 12 ويتم البيع من خلال منفذ الكلية بالجامعة والإرشاد الزراعي بمديريات الزراعة.

تحت رعاية

  • أ.د / حسان النعمانى- رئيس الجامعة
  •  أ.د / خلف على همام – عميد الكلية

إشراف :

  • د / محمد حلمى مطاوع
  •  د / صفوت شلبى عبدالله

وحدة الصناعات الغذائية والألبان

أنشئت وحدة التصنيع الغذائي عام 2008م ضمن الوحدات الإنتاجية بالكلية لتنضم إلى باقي الوحدات المنتجة، وتعتبر الوحدة من أنشطة القسم التطبيقية فهي بالإضافة إلى كونها وحدة إنتاجية، فهي معمل للتدريب الطلابي والبحثي أيضاً.

 في إطار رسالة كلية الزراعة جامعة سوهاج، تقوم الوحدة بتطبيق أسس التصنيع والسلامة لإنتاج منتجات عالية الجودة بدون إضافة مواد حافظة.

  1. الإسهام في زيادة الموارد المالية للكلية.

  2. إتاحة الفرصة للطلاب للتدريب العملي على تصنيع بعض المنتجات الغذائية.

  3. تدريب شباب الخريجين الراغبين في إقامة المشاريع الصغيرة في مجالات التصنيع الغذائي.

  4. إتاحة الفرصة لطلاب الدراسات العليا لأداء أبحاثهم.

 

أولاً: أهم منتجات قسم علوم الأغذية:

  • طعمية مجمدة.

  • ليمون معصفر.

  • زيتون مخلل.

  • مربى الفراولة والبرتقال.

  • بعض المخبوزات والحلويات.

  • أنواع مختلفة من المخللات.

 أهم منتجات قسم الألبان:

  • جبن دمياطي.

  • جبن قريش.

  • زبادي.

  • أرز باللبن.

  • مهلبية.

وحدة البساتين

تقوم بإنتاج محاصيل الخضر المختلفة وثمار الفاكهة ونباتات الزينة وعمل بوكيهات الزهور المختلفة.

إحدى منتجات الزينة بمزرعة الكلية بالكوامل.

 تصميم أ / حمدى جمال رياض .

وحدة إنتاج وتربية النحل والحرير

وفقاً للنظرة المستقبلية المدروسة والمقامة على أسس علمية حديثة بالإضافة إلى ما تتمتع به محافظة سوهاج من تنمية في اتجاهات متعددة والتي تجعلها أحد المحاور الأساسية في الاستثمار لانطلاقه مصر الكنانة لتبذو حذو نمور التنمية لإقامة تنمية حقيقية على صعيد مصر وعلى ضفاف النيل. وعليه نرى أن طريق سوهاج البحر الأحمر وما تحدثه من تغيرات هائلة من الوجهة الزراعية بالمنطقة وما يترتب عليه من مشروعات زراعية وتصنيع علاقة وتجمعات بشرية وفرص عمل متنوعة لشباب الخريجين، لذا تسعى الوحدة منذ إنشائها سنة 2000م إلى وضع أسس مناسبة لإقامة سياسة مبنية على أساس متين واضعاً في الاعتبار كافة المستجدات بالمنطقة حتى لا تحدث عشوائية ينجم عنها الإضرار بمستقبل المحافظة.
تحت رعاية :
-أ.د / حسان النعمانى – رئيس الجامعة
أ.د / خلف على همام – عميد الكلية
أ.د / احمد سلام – رئيس القسم–
اشراف :-أ.د / ناجح سيد محمد عمران – أستاذ تربية النحل و الحرير.

  1. إعداد خريطة نحلية لمحافظة سوهاج موضحاً عليها أفضل وأنسب الأماكن للتربية وكذلك عدد الطوائف المطلوبة حتى لا تحدث عشوائيات نحلية.

  2. نشر أشجار التوت بالمحافظة لتشجيع الشباب على تربية ديدان الحرير.

  3. تنفيذ الأبحاث المتعلقة بنحل العسل ومنتجاته وخاصة التطبيقية منها التي تفيد مربين النحل مباشرة وكذلك الحرير.


ثانياً: الأنشطة التي تقدمها الوحدة:

  1. تدريب طلاب البكالوريوس وطلاب الدراسات العليا.

  2. تشخيص أمراض وآفات النحل وتقديم العلاج المناسب.

  3. تقديم الاستشارات الفنية للأفراد والجمعيات والمؤسسات والوزارات المعنية.

  4. في مجال الإنتاج: ينتج المركز نوعية من عسل النحل ذو الجودة العالية كما أنه أضاف إلى قائمة الأعسال بسوهاج عسل السدر لأول مرة، بالإضافة إلى إنتاج الغذاء الملكي وحبوب اللقاح والبروبوليس.

  5. تصميم الدورات التدريبية وورش العمل وخاصة الدورات التي تعقدها المؤسسات والوزارات المختلفة.

  6. المشاركة مع الجهات ذات العلاقة مثل: وزارة الزراعة، المحافظة والمحليات، الشركات الزراعية، المدارس الفنية الزراعية، أصحاب المناحل الخاصة والمشاريع، المؤسسات والجمعيات الخيرية في النهوض بتربية النحل والحرير في المحافظة.


تتمة الأنشطة والخدمات:

  1. تصميم وعمل دورات وورش تدريبية في مجال النحل والحرير لنشر الوعي بتربية النحل وديدان الحرير الحديثة وتشخيص ومعالجة المشاكل التي تواجه النحل والنحالين وتربية الحرير بالمحافظة.

  2. توفير الأجهزة الخاصة بكشف غش العسل ومدى مطابقته للمواصفات القياسية.

  3. تدريب الراغبين من خريجي الكلية، والمهندسين الزراعيين، والهواة وشباب الخريجين على كافة العمليات النحلية وتربية ديدان الحرير.

  4. في مجال خدمة النحالين: تعمل الوحدة على توفير أدوات التربية والملكات ذات الصفات القياسية وإنشاء المناحل والاستشارات الفنية والعمل على إنشاء معمل للتلقيح الصناعي للملكات.

  5. توفير شتلات التوت التي تصلح لتربية ديدان الحرير مثل التوت الياباني والرومي والهندي لكل من يرغب في عمل مشروع لتربية الحرير.

  6. إنشاء محطة لإنتاج الحرير الطبيعي والتدريب على كافة العمليات الخاصة بالتربية، بالإضافة إلى وجود مركز للتدريب على عمليات التربية وحل الحرير مع وضع خطة مع المحافظة لنشر أشجار التوت التي تصلح للتربية وتدريب الشباب على مختلف عمليات التربية.

  1. تدريب طلاب البكالوريوس وطلاب الدراسات العليا.

  2. تشخيص أمراض وآفات النحل وتقديم العلاج المناسب.

  3. تقديم الاستشارات الفنية للأفراد والجمعيات والمؤسسات والوزارات المعنية في مجال الإنتاج

  4. ينتج المركز نوعية من عسل النحل ذو الجودة العالية كما أنه أضاف إلى قائمة الأعسال بسوهاج عسل السدر لأول مرة بالإضافة إلى إنتاج الغذاء الملكي وحبوب اللقاح والبروبوليس.

  5. تصميم الدورات التدريبية وورش العمل وخاصة الدورات التي تعقدها المؤسسات والوزارات المختلفة.

  6. المشاركة مع الجهات ذات العلاقة مثل: وزارة الزراعة – المحافظة والمحليات – الشركات الزراعية – المدارس الفنية الزراعية – أصحاب المناحل الخاصة والمشاريع – المؤسسات والجمعيات الخيرية في النهوض بتربية النحل والحرير في المحافظة.

  7. تصميم وعمل دورات وورش تدريبية في مجال النحل والحرير لنشر الوعي بتربية النحل وديدان الحرير الحديثة وتشخيص ومعالجة المشاكل التي تواجه النحل والنحالين وتربية الحرير بالمحافظة.
  8. توفير الأجهزة الخاصة بكشف غش العسل ومدى مطابقته للمواصفات القياسية.
  9. تدريب الراغبين من خريجي الكلية، والمهندسين الزراعيين، والهواة وشباب الخريجين على كافة العمليات النحلية وتربية ديدان الحرير.
  10. في مجال خدمة النحالين تعمل الوحدة على توفير أدوات التربية والملكات ذات الصفات القياسية وإنشاء المناحل والاستشارات الفنية والعمل على إنشاء معمل للتلقيح الصناعي للملكات.
  11.  توفير شتلات التوت التي تصلح لتربية ديدان الحرير مثل التوت الياباني والرومي والهندي لكل من يرغب في عمل مشروع لتربية الحرير.
  12.  إنشاء محطة لإنتاج الحرير الطبيعي والتدريب على كافة العمليات الخاصة بالتربية بالإضافة إلى وجود مركز للتدريب على عمليات التربية وحل الحرير مع وضع خطة مع المحافظة لنشر أشجار التوت التي تصلح للتربية وتدريب الشباب على مختلف عمليات التربية.

وحدة الخدمات الفنية لبحوث الأراضي والمياه

تهدف وحدة الخدمات الفنية لبحوث الأراضي والمياه إلى:

  • إعداد كوادر زراعية متميزة تلبي احتياجات سوق العمل.

  • حل مشاكل استصلاح واستزراع الأراضي الجديدة بأسس علمية.

  • رفع كفاءة الإنتاج الزراعي وتقديم الاستشارات الفنية للمزارعين والشركات.

  • المساهمة في التنمية المستدامة وحماية البيئة الزراعية.

تقدم الوحدة مجموعة واسعة من التحاليل باستخدام أجهزة متطورة (مثل جهاز الامتصاص الذري ومطياف اللهب):

أولاً: تحاليل التربة

  • تقدير قوام وبناء التربة والمادة العضوية.

  • قياس ملوحة التربة والأس الهيدروجيني ($pH$).

  • تقدير العناصر الكبرى والصغرى والقدرة التبادلية الكاتيونية.

  • تحليل العناصر الثقيلة والسامة (مثل الرصاص والكادميوم).

ثانياً: تحاليل النبات والمياه

  • النبات: تقدير محتوى النبات من العناصر الغذائية الكبرى والصغرى.

  • المياه: تحديد مدى صلاحية المياه للري وتقدير نسبة الأملاح والبورون.

 

  • تصميم وتنفيذ شبكات الري الحديث (مثل الري بالتنقيط).

  • تقديم توصيات سمادية للمحاصيل المختلفة (معدني، ورقي، عضوي، حيوي).

  • الإشراف الفني على تدوير المخلفات العضوية وإنتاج الكمبوست.

 

تقدم الوحدة تسهيلات مالية لدعم البحث العلمي والمجتمع:

  • تخفيض 50%: في حالة كانت العينات مجهزة مسبقاً للتحليل.

  • تخفيضات للكميات: عند تحليل عدد كبير من العينات أو تقييم مساحات أراضي شاسعة.

  • أسعار خاصة: لأعضاء هيئة التدريس والباحثين والعاملين بجامعة سوهاج.

يضم العمل نخبة من أعضاء هيئة التدريس بقسم الأراضي والمياه بكلية الزراعة، بالإضافة إلى فنيين مدربين على أعلى مستوى لضمان دقة النتائج.

1. جهاز الامتصاص الذري (Atomic Absorption): يُستخدم لتحليل العناصر المعدنية بدقة عالية في التربة والنبات.

2. جهاز مطياف البلازما: يُستخدم للتحليلات الكيميائية المتقدمة للعينات.

3. جهاز مطياف اللهب (Flame Photometer): يُستخدم لتقدير عناصر مثل الصوديوم والبوتاسيوم.

4. نظام الري بالتنقيط: يوضح البروشور تطبيقات عملية لتصميم وتنفيذ شبكات الري الحديثة.

برامج ولائحة البكالوريوس

برامج البكالوريوس

ملفات تعريفية لكافة اقسام كلية الزراعة جامعة سوهاج

م

البرنامج

التخصصات الفرعية

1

برنامج الأراضي والمياه

—–

—-

—-

2

برنامج الإنتاج النباتي

بساتين

محاصيل

—-

3

برنامج الإنتاج الحيواني و الداجني

إنتاج حيواني

أنتاج داجني

4

برنامج علوم وتكنولوجيا الأغذية

صناعات غذائية

تكنولوجيا الألبان

5

برنامج وقاية وأمراض النبات

حشرات

مبيدات

أمراض نبات

6

برنامج التكنولوجيا الحيوية

ميكروبيولوجيا

وراثة

—-

7

برنامج العلوم الاقتصادية والاجتماعية

اقتصاد زراعي

الإرشاد الزراعي والمجتمع الريفي

—-

8

برنامج الإحصاء الحيوى الزراعى وتحليل البيانات

Agro-Biostatistics and data analysis

 

 

—-

تمرير للأعلى