تنظم وحدة المخبوزات بكلية الزراعة بجامعة سوهاج دورات تدريبية عل كيفية تصنيع الحلويات الشرقية والغربية لطلاب وطالبات الجامعة لمدة خمسة ايام وذلك في اجازة نصف العام صرح بذلك د. محمد عبد الحفيظ عميد الكلية
واضاف د. ابو الحمد مهني مدير الوحدة ان الدورة ستساهم بشكل كبير في صقل مهارات طلاب وطالبات التخصص وستفيد بشكل قوي الغير مختص منهم مشيراً الي ان الدورة سوف تشمل الشرح النظري، والتدريب العملي اضافة الي معرفة الخامات التي تستخدم في عملية التصنيع، وسيتم منح المشاركين شهادة معتمدة من الكلية باجتياز تلك الدورة.
