الاهداف لقسم البساتين
يهدف قسم البساتين بتخصصاته المختلفة إلي دراسة واستخدام التكنولوجيا الحديثة في إنتاج المحاصيل البستانية لتغطية الاستهلاك المحلي وتفي بالاحتياجات التصديرية. ويتضمن نشاط القسم أيضا زراعة وإنتاج المحاصيل غير التقليدية،. ومن أهداف القسم أيضا التربية لإنتاج أصناف جديدة متفوقة كماً ونوعاً سواء أكان ذلك عن طريق التربية بالطرق التقليدية أو باستعمال التكنولوجيا الحيوية أو إدخال أصناف جديدة أو محاصيل جديدة و أقلمتها أو تهجينها لتناسب الظروف المصرية