أ- إجراء البحوث والدراسات في مجال اقتصاديات إنتاج المحاصيل الحقلية والبستانية والنباتات الطبية والعطرية ونباتات الزينة .

ب – إجراء البحوث والدراسات الاقتصادية المتعلقة بتسويق المحاصيل الحقلية والبستانية ودراسة الأسواق والمستهلكين ومنافذ التوزيع .

ج- إجراء البحوث والدراسات الاقتصادية المتعلقة بدراسة أهم المشكلات الإنتاجية والتسويقية التي تواجه الزراع في محافظات صعيد مصر وإيجاد الحلول المناسبة لها .

أ- إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بإنتاج وتسويق الإنتاج الحيواني والمشكلات التي تواجه هذا القطاع ومن ثم إيجاد الحلول اللازمة لها .

ب- إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بإنتاج وتسويق الدواجن والمشكلات التي تواجه هذا القطاع ومن ثم إيجاد الحلول اللازمة لها .

أ- إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بسياسة الاستصلاح والاستزراع الأراضي الجديدة ودراسات جدواها الاقتصادية .

ب- دراسة التقييم الاقتصادي لأهم المحاصيل التي تجود في الأراضي الجديدة 

أ- إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بمجال الصانعات الغذائية والألبان ودراسة جدوى إقامة مثل هذه المشروعات ونظم ادرايتها المختلفة .

ب- إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بإنتاج وتسويق المنتجات الغذائية والصناعية و المشكلات التي تعترضها وتحول دون التوسع في المشروعات الصناعية